Doe al de ingrediënten in de blender. Als deze niet erg krachtig is, snij dan eerst de noten in kleine stukjes zodat de blender niet te hard hoeft te werken.

Hak al de ingrediënten gedurende 5 minuten fijn of totdat het een pasta wordt. Meestal stop ik de blender elke 30 seconden, voor de zekerheid, en roer ik de pasta een beetje. Daarna ga ik verder. Zo bestaat er geen risico dat de motor van de blender oververhit kan raken en de massa te warm wordt.

Zodra het een fijne massa is, kun je het in een kom overscheppen. Het zal erg klef zijn.

Maak er met vochtige handen kleine bolletjes van. Zodra het op is en de bolletjes klaar zijn kunt u er geraspte kokos of gemalen amandelen overheen strooien. Dit geeft ze een speciale smaak. U kunt er zelfs een beetje cacaopoeder over doen als u daar van houdt.